ABOUT | OOTC

Error

お茶のサブスク

URL

ABOUT

私たちについて

毎日の暮らしに、玉露の味わいを。

Oosumi Organic Tea Company

令和4年( 2022年 )創業。茶業コンサルタント及び斡旋販売を行う会社です。 旧大隅國( 霧島 / 鹿屋 / 肝属 / 熊毛 )の茶業青年と共に「 最高峰の有機玉露 」に挑戦中。全ての工程に出来る限りの手間を詰めた若者たちの「 夢 」の結晶です。

Founded in 2022, we specialize in tea consulting and brokerage. In partnership with young tea artisans from the former Oosumi Province, we pursue the ultimate organic gyokuro – a crafted with care in every step.

POLICY

お茶づくりのこだわり

高温多湿である日本で有機玉露を作ることは、非常に難しい挑戦です。多くの矛盾する条件を乗り越えるためには、栽培技術を高度に磨き上げ繊細な管理を徹底する必要があります。

Growing organic gyokuro in Japan’s hot and humid climate is a very difficult challenge. It requires advanced farming techniques and precise, careful management to overcome many conflicting conditions.

以下にお茶づくり( 有機玉露栽培 )の基準となるルールをご紹介します。

These are the key rules that guide our tea-making philosophy.

  1. 有機栽培であり、有機JASなどの認証を取得済み・取得予定であること
  1. 玉露にふさわしい品質を保つため、栽培方法は玉露栽培に準ずること
  1. 有機玉露のパイオニア・坂元 修一郎 氏 の監修のもと、栽培・製造を行うこと

All teas are organically grown, with JAS certification obtained or underway. To meet Gyokuro standards, cultivation follows traditional methods. Each batch is reviewed by Shuichiro Sakamoto, president of the Kagoshima Tea Producers Association and a master of organic Gyokuro.

OVERVIEW

会社概要

会社名

Oosumi Organic Tea Comapny


設立日

令和4年( 2021年 )4月1日


代表責任者

尾﨑 重尚( Ozaki Shigehisa )


事業内容

茶業コンサルタント及び斡旋販売


所在地

〒893-0046
鹿児島県鹿屋市 横山町 1635-3